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圖說:典座組組長阮蓮與三位學徒。 人間社記者覺芸攝佛光山日內瓦會議中心臘八粥 年輕新手傳承
2025-01-08
為慶祝佛陀成道日,佛光山日內瓦會議中心於1月5日隆重舉辦「法寶節暨光明燈共修法會」。典座組用心準備120份臘八粥,將這份暖意和佛法的滋養分享給信眾。
中午法會圓滿結束,監寺覺芸法師為30餘位中、瑞信眾,深入淺出地講述佛陀成道的歷程及臘八粥的典故。隨後,大家來到齋堂,品味香氣四溢、色澤誘人的臘八粥,共享禪悅法喜。
往年臘八粥的製作均由國際佛光會日內瓦協會督導阮英雄及其妻子阮蓮帶領典座組負責。今年,他們特別親自指導年輕一代佛光人,共同烹煮,確保佛光山開山祖師星雲大師親自製作的臘八粥配方,得以完美傳承。從食材的選購、切配、煎炸、醃製,到熬煮的每一個細緻步驟,都悉心講解。
3位典座新手季向麗、史小霞和鄭育,經過2天的全心投入,終於讓眾人享用到香氣撲鼻的臘八粥,心中充滿歡喜。季向麗深刻體會到,若非親手參與學習,實在難以理解一碗臘八粥背後所蘊含的繁複工序。透過學習這道佳餚,她明白了如何將多種食材完美結合,成為可口的粥品,這也讓她體會到佛法中的無我與融合的智慧。
協會新任會長邱冠華更是將臘八粥親自送到多位佛光人家中,讓無法親自來到佛堂的會員也能分享到這份美味與溫暖。
中午法會圓滿結束,監寺覺芸法師為30餘位中、瑞信眾,深入淺出地講述佛陀成道的歷程及臘八粥的典故。隨後,大家來到齋堂,品味香氣四溢、色澤誘人的臘八粥,共享禪悅法喜。
往年臘八粥的製作均由國際佛光會日內瓦協會督導阮英雄及其妻子阮蓮帶領典座組負責。今年,他們特別親自指導年輕一代佛光人,共同烹煮,確保佛光山開山祖師星雲大師親自製作的臘八粥配方,得以完美傳承。從食材的選購、切配、煎炸、醃製,到熬煮的每一個細緻步驟,都悉心講解。
3位典座新手季向麗、史小霞和鄭育,經過2天的全心投入,終於讓眾人享用到香氣撲鼻的臘八粥,心中充滿歡喜。季向麗深刻體會到,若非親手參與學習,實在難以理解一碗臘八粥背後所蘊含的繁複工序。透過學習這道佳餚,她明白了如何將多種食材完美結合,成為可口的粥品,這也讓她體會到佛法中的無我與融合的智慧。
協會新任會長邱冠華更是將臘八粥親自送到多位佛光人家中,讓無法親自來到佛堂的會員也能分享到這份美味與溫暖。
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